2017年3月26日（日）旬のタケノコを使った料理ワークショップ

藤野・鎌沢で取れるタケノコ（予定）と地場産野菜などを使った美味しい料理ワークショップを開催します。（写真はイメージです）

講師：フレデリック・ウォルター（シェフ）
駐日英国大使館のエグゼクティブ・シェフを勤めながら、地場の食材を活かした創作料理のコンサルティングも行っている。

日時：2017年3月26日（日）10:00〜15:00（集合；JR中央本線 藤野駅9時40分）
場所：佐野川地区にある地域資源を活かした食・住・美の体験スペース「中丸」。　
　　　一部通行止めで交通の便が悪いため、電車をお勧めします。
費用：材料費として3,000円いただきます。
対象：大人
定員：10名
お申し込み：kinutoai@gmail.com　までワークショップ名をお書きの上お名前、携帯番号をご記載の上、メールにてお申し込みください。
持ち物：エプロン
主催：絹と藍に育まれた国際むらづくり協議会